皆さん、こんにちは。 先日ご紹介した中央市の「花道商店」に続き、ずっと気になっていたあのお店に行ってきました。
山梨県昭和町にある、もつ煮定食専門店**「安西食堂」**です。

前回の記事で「店名からして、もしや……」と推理していましたが、やはりオーナー様はかなりのスラムダンク好きとのこと!花道から安西先生へ。この「はしご」は、ファンならずとも胸が熱くなるルートです。
1. 「小」でも満足!とろとろ食感の絶品もつ煮
メニューは潔く、もつ煮定食のサイズ(小・中・大)を選ぶスタイル。 今回は初めてなので「小」を注文しましたが、運ばれてきて驚きました。
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ボリューム: 「小」でも十分な食べ応えがあります。
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味と食感: もつは時間をかけて煮込まれているのが分かる「トロトロ」具合。口の中でとろける旨味に、思わず笑みがこぼれます。
2. 農家直送「コシヒカリ」の魔力
安西食堂のもう一つの主役、それはお米です。 実はこちら、米農家さんが自ら営業されているお店。
昨今の米不足の影響が心配される中、贅沢にも**「コシヒカリ」が提供されており、さらにお代わり自由!!**
炊き立ての美味しいお米ともつ煮の相性は、まさに「名コンビ」。あまりの美味しさに、私も思わず2杯頂いてしまいました。副菜の大根漬けも絶品で、これだけでご飯が一杯いけてしまうほどです。
3. ガテン系から営業マンまで。地域に愛される「憩いの場」
お昼時には、現場仕事のガテン系の方から、スーツ姿の営業マンまで、幅広い層で賑わっていました。
「安くて、旨くて、お腹いっぱいになれる」
そんな安西先生のような(?)懐の深さが、働く人たちの胃袋をがっちり掴んでいるようです。また、店外には自販機によるテイクアウト販売もあり、自宅でこの味を楽しめるのも嬉しいポイントですね。
まとめ:諦めたらそこで「ランチ終了」ですよ
美味しいもつ煮とお代わり自由のご飯。 お腹も心もパンパンに満たされ、「また明日から頑張ろう」と思わせてくれる素敵なお店でした。
「花道商店」と「安西食堂」。 中央市〜昭和町エリアに来た際は、ぜひこの「スラムダンクルート」を体験してみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。


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