南アルプス市至福の時間：オステリアパノラミカのコース料理レビュー

南アルプス市の豊かな自然に囲まれた「オステリアパノラミカ」は、地元の食材を活かした絶品パスタが楽しめる人気店です。

年末、妻と訪れてランチでコース料理を食べて来ました。

お店の名前「パノラミカ」の通り、お店の北には櫛形山、西には富士山、南側には甲府盆地を一望することができます。また、木の温もりを感じるナチュラルな内装と静かな音楽が、非日常感を演出。家族連れやカップル、特別な日のディナーにもぴったりの雰囲気です。

今回選んだのは「Bランチ」（1,900円）。以下のラインナップでした。

前菜6品盛り合わせ ：野菜をふんだんに使用したプレート。素材の味を活かした一皿で、どれもとても美味しかったです。どうしたら、このように美味しく作ることができるのかスタートから期待が高まりました。
パン：前菜と共に、フランスパンが２つ。美味しかったです。
本日のパスタ：シェフ自慢のパスタは、10種類から選べました。私は「トマトとバジルのスパゲッティ」を選びました。パスタのモチモチ感とトマトとバジルソースの相性が抜群で、美味しかったです。
本日のドルチェ＆ソフトドリンク：ドルチェも7種類から選ぶことができました。私はメニュー外のキャラメルクリームとバナナを挟んだドルチェを頂きました。多分お店で手作りしているのだと思いますが、とても美味しかったです。デザートに合わせたコーヒーも美味しく、カップも品が良かったです。